Гастрономическое путешествие в терем Асташово
Костромская область

5-8 марта 2023

Для влюбленных в природу, кулинарию и друг друга:
Гастрономическое путешествие в терем Асташово 130 000 ₽
65 000 ₽

До конца акции осталось:
Дней
Часов
Минут
Секунд
При покупке двух путёвок одновременно — скидка 50% на второе место (при условии, что вы будете жить в одном номере).
В этом путешествии мы объединили развлекательный и образовательный форматы. Вы будете жить в старинном тереме в Асташово, изучать историю этого места и наслаждаться природой и отдыхать от городской суеты. А также каждый день вы будете готовить обеды или ужины вместе с шефами Novikov School, а в конце дня посещать баню или сидеть у костра в приятной компании.
Факты о поездке
4 дня
насыщенной программы
Крестьянский терем XIX века
отреставрированный с сохранением всех исторических деталей. Внутри — уютный отель и музей старинного быта одновременно
Традиционная кухня
и не только: вы освоите рецепты больше 20 разных блюд
Заповедные леса
окружают терем со всех сторон, чистейший воздух гарантирован. Мы отвезем вас за 500 километров от Москвы
Баня
костёр и чай из настоящего самовара на шишках
Комьюнити

наши туры объединяют любителей вкусно поесть и получить массу эмоций: шефов, рестораторов, бизнесменов и других очень творческих людей

В стоимость включено
Жизнь в тереме

Проживание в двухместных номерах (ванная комната рядом с номером)

  • стоимость двухместного размещения с ванной комнатой в номере и одноместного размещения уточняйте у менеджера
Трансфер

Забираем от школы в Москве (Б.Якиманка, 22) и возвращаем в школу. При желании вы можете добраться самостоятельно

Питание
Завтрак, обед и ужин, а также напитки в течение дня (чай, кофе, вода). Завтрак готовит персонал отеля, обед — шеф-преподаватель Novikov School, а ужин — вы под руководством шефа
Развлечения
Все активности во время поездки: кулинарные мастер-классы с шефом, экскурсии, поход в баню
День 1
Наш тур начинается рано утром! Мы встретимся в школе позавтракаем, познакомимся и отправимся в путь. По дороге мы познакомимся поближе, еще раз обсудим программу нашего путешествия и перекусим.

По прибытии в терем нас ждет перекус и заселение — а там уже день начнёт клониться к ужину. Его вам предстоит приготовить самим. Не волнуйтесь, наш шеф вам поможет!

В меню ужина:
  • четыре вида пельменей
  • драники со слабосоленым лососем
  • яблочный пирог со сметаной
  • огуречный лимонад
  • ставим в печь баранью лопатку (на завтра)
  • готовим куриный бульон (на завтра)

А потом останется только накрыть на стол, насладиться всеми приготовленными блюдами и поделиться друг с другом первыми впечатлениями от поездки.
День 2
Здешние места — дремучие, лесные. Так что без знакомства с лесом мы не обойдёмся. Заблудиться не бойтесь: у нас будет местный гид, который знает в окрестностях терема каждую тропинку.

Отправимся на прогулку сразу после завтрака и экскурсии по терему, а вернемся, нагуляв аппетит, как раз к обеду.

Шеф приготовит:
  • щавелевый суп
  • запечёная баранья лопатка с картофелем
  • перцы пикильо
  • черничный морс

После обеда у вас будет свободное время: читать, разговаривать, смотреть на бегущие по небу облака, изучать экспонаты интерактивного музея на втором этаже (аудиогид можно взять в нижнем ящике шкафа).

Готовим ужин с шефом:

  • утка конфи
  • гречка с грибами
  • паштет с луковым мармеладом
  • домашние лепешки из печи
  • таежный десерт
  • мандариновый лимонад

А после ужина по желанию можно будет сходить в баню и посидеть всей компанией у костра с чаем из настоящего самовара на шишках или с чудесными домашними настойками (те, кто уже ездил с нами в Асташово, вспоминают их вкус и месяцы спустя!).
День 3

Утро начнётся с традиционного завтрака.


После него мы отправимся на экскурсию в Погореловский терем — сказочной красоты дом, в котором живет художник, много лет назад случайно увидевший его во время байдарочного похода.

Даже заброшенным и разрушающимся дом производил такое впечатление, что он его купил и начал восстанавливать былую красоту.


Пока мы будем гулять, шеф приготовит обед:

  • уха из трех видов рыбы
  • пирог с рыбой
  • овощная тарелка
  • морс

После обеда у вас будет свободное время.

Готовим ужин с шефом:

  • томленые говяжьи щеки
  • копченое картофельное пюре
  • оливье
  • битые огурцы
  • квас

Также, как и в предыдущий день, после ужина по желанию можно будет сходить в баню и посидеть всей нашей компанией у костра с чаем из настоящего самовара на шишках или с настойками собственного приготовления.

День 4
После завтрака мы поднимемся на экскурсию на чердак терема, где хранятся настоящие сокровища — коллекция старинных прялок.

Готовим обед с шефом (запечём цыплёнка в печи, приготовим настоящую уху и курник):

  • куриный суп с домашней лапшой
  • курник
  • морс
  • буррито с цыплёнком из печи (в дорогу)

После обеда, на котором вы получите сертификаты о прохождении курса, нас ждёт долгая дорога домой.
И будьте уверены: очень скоро вам снова захочется в Асташово.
Ура, новые впечатления!
Оставьте заявку, чтобы менеджер рассказал вам больше
Как всё происходит
1
Ваша заявка
Перейдите по кнопке «Оставить заявку» и заполните анкету
2
Звонок менеджера
Вам позвонит менеджер и ответит на все вопросы
3
Оплата
Менеджер выставит вам счёт или отправит ссылку для оплаты. Оплату можно внести как за всё путешествие сразу, так и разделить на два равных платежа
4
Последний рывок
За 1 неделю до поездки мы добавим вас в группу Telegram и дадим рекомендациями к поездке

Посмотрите выпуск канала «Архитектурные излишества»,

чтобы узнать ещё больше о месте нашей поездки и его историю

Novikov School

Novikov School — единственная в России гастрономическая школа полного цикла: профессиональное поварское образование, школа ресторанного менеджмента и сервиса, кулинарные курсы и мастер-классы для всех желающих, гастрономические путешествия и online направление. У нас преподают знаменитые шефы и ведущие эксперты в области бизнеса.
Close
WhatsApp
Mail
Phone
Контакты:


Made on
Tilda