Московский
тур
Взгляни на столицу через гастрономию и культуру глазами шефа

30.04 - 03.05
Нетипичные майские
Майские праздники у большинства ассоциируются с выездом на природу, шашлыками и салютом... В этой программе мы собрали 4 шефа-супергероя из разных вселенных, чтобы спасти эти выходные от стереотипов.

Нетипичные майские
Майские праздники у большинства ассоциируются с выездом на природу, шашлыками и салютом... В этой программе мы собрали 4 шефов-супергероев из разных вселенных, чтобы спасти эти выходные от стереотипов.

КОМУ БУДЕт Интересно?
01
Побываете на интересных пищевых производствах, за кулисами успешных ресторанов, познакомитесь с известными шефами

03
02
Поужинаете в новых московских ресторанах, примете участие в мастер-классе Novikov School и увидите самое модное арт-пространство Москвы — «ГЭС-2»

Познакомитесь с не самыми очевидными местами Москвы, почувствуете себя туристами в родном городе, научитесь профессионально покупать продукты на рынке

1 день с Романом Палкиным
В первый день тура по Москве вы познакомитесь с шефом Романом Палкиным. Роман специализируется на русско-французской кухне. Умело совмещает в своих блюдах простоту и изящество. За плечами у шефа: открытие трех ресторанов, стажировка в Копенгагене и обучение в Италии.
Шеф-повар Cafe de Paris,
преподаватель Novikov School
Роман Палкин
30.04.2022
2 день с Алексеем Каневским
Во второй день вы познакомитесь с шефом Алексеем Каневским. Потомственный шеф во втором поколении. 20 лет на кухне. Обучался и стажировался за рубежом: США, Италии, Перу, Бирме. Первый приготовил американский брискет в России, организатор фестиваля Smoke & Fire.
Бренд-шеф группы DREAMTEAM (рестораны Smoke BBQ, «Траппист» и др.)
Алексей Каневский
01.05.2022
3 день с Антоном Ковальковым
На третий день тура вы встретитесь с шефом Антоном Ковальковым. Антон стажировался в инновационном копенгагенском ресторане Noma, работал на кухнях лондонского Hibiscius, нью-йорского 11 Madison Park, чикагского Alinea, сан-францискского Benu. В 22 года открыл ресторан авторской кухни THE KITCHEN by Anton Kovalkov.
Шеф-повар
Restaurant by DeepFriedFriends
Антон Ковальков
02.05.2022
4 день с Владиславом Корпусовым
Заключительный день программы мы проведем с Владиславом Корпусовым. В 21 год завоевал титул лучшего повара Эстонии в конкурсе «Повар года». Провел порядка 50 гастрольных ужинов по России и странам СНГ. Стажировался в мишленовских ресторанах Bagatelle (Осло), Luomo (Хельсинки), Eksdendt (Стокгольм).
Шеф-повар
Владислав Корпусов
03.05.2022
В стоимость тура включено:
  • Экскурсии
    • посещение производства круассанов
    • экскурсия в «Художественном»
    • экскурсия в «ГЭС-2»
    • посещение пивоварни Dreamteam Brew с дегустацией
    • экскурсия по Москве
  • Гастрономия
    • завтраки с шефами
    • чаепитие в «Нитке» с гастрожурналистом Иваном Глушковым
    • ужины
    • кулинарный мастер-класс от Владислава Корпусова
  • *в стоимость не включено
    • проживание
    • алкоголь
Как всё происходит
Ваша заявка
Перейдите по кнопке "Оставить заявку" и заполните анкету

Звонок менеджера
Вам позвонит менеджер и ответит на все интересующие вопросы. Также вы можете прийти в школу на личную консультацию с менеджером, который уточнит все детали касательно тура
Оплата
Менеджер выставит вам счёт или отправит ссылку для оплаты. Оплату можно внести как за всё путешествие сразу, так и разделить на два равных платежа

Последний рывок
За 1 неделю до поездки мы добавим вас в группу Telegram и дадим рекомендациями к поездке
Made on
Tilda