мастер-класса
от шефов
Novikov School
от шефов
Novikov School
2
7
дней
захватывающего
путешествия
захватывающего
путешествия
4
авторских
ужина
ужина
+
Гастрономия
Локация
В каждом путешествии мы уделяем еде особое значение, а Сахалин дарит нам для этого особые возможности. Наши шефы накормят вас вкуснейшими блюдами по уникальным рецептам, которые собирались на острове столетиями, поделятся профессиональными секретами на мастер-классах и организуют пикники с дегустацией местных деликатесов
Загадочный Сахалин способен впечатлить даже самых искушённых путешественников. Пейзажи и история здесь сплелись воедино: скалистые берега будто вышли из под руки талантливого скульптора, а рукотворные объекты так органично вписываются в ландшафт, что кажутся созданными самой природой
ормула путешествия
Ф
ПРОГРАММА ПУТЕШЕСТВИЯ
В аэропорту Южно-Сахалинска нашу группу встретит трансфер, который доставит нас на базу отдыха Bear's Creek. После заселения и позднего завтрака нас ждет расслабление в банном комплексе с купелью в горной реке и травяным чаном. День завершится приветственным ужином от шефов Novikov School, где мы впервые попробуем вкусные блюда из уникальных местных продуктов.
После завтрака в отеле мы отправимся на экскурсию к уникальным природным местам Сахалина — Янтарному побережью, вратам Тории и в Бухту Тихую. Там нас ждет обед с блюдами из красной рыбы и свежайшей икры, а вечером — кулинарный мастер-класс от шефов и гастрономический ужин в отеле.
День начнется с завтрака в отеле и продолжится выездом на рыбалку. После рыбалки — кулинарный мастер-класс и обед. Затем мы отправимся изучать местность на квадрациклах. По возвращении в отель нас ждет традиционный ужин от шефов Novikov School.
Завтракаем в отеле и выезжаем на озеро Буссе. Здесь нас будет ждать прогулка по озеру, посещение устричной банки, где вы увидите устриц в естественной среде обитания. Шефы нам проведут мастер-класс по употреблению устриц и гребешков. После экскурсии, мы отправимся в Южно-Сахалинск, где заселимся в наш второй отель Mega Palace.
Вкусно и сытно позавтракав, мы отправимся на мыс «Птичий» - уникальный памятник природы. В районе одной из скал расположен бассейн, где в период нереста лососёвых можно наблюдать увлекательное зрелище – огромное скопление горбуши. Вечером вернемся в отель, чтобы завершить день ужином.
День как обычно начнется с завтрака, а продолжится экскурсией на заброшенный маяк «Анива». После продолжительной экскурсии мы пообедаем и отправимся в отель. Нам предстоит провести пару часов в дороге, поэтому вернусь в отель мы попадем на заключительный ужин от шефов Novikov School.
После завтрака у нас будет свободное время, после чего мы отправимся в аэропорт, чтобы в 15:00 вылететь в Москву.
ЧТО ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ?
- ПРОЖИВАНИЕ
- ЭКСКУРСИИОзеро Буссе
Маяк Анива
Мыс «Птичий» и «Великан»
Янтарное побережье
Врата тории и Бухта «Тихая» - ЕДАЗавтраки/обеды/ужины и мастер-классы от шефов в течение всего путешествия
НАШИ ПАРТНЕРЫ
КАК ВСЕ ПРОИСХОДИТ?
1
Ваша заявка
Перейдите по кнопке "Оставить заявку" и заполните анкету
2
Звонок менеджера
Вам позвонит менеджер и ответит на все интересующие вопросы. Также вы можете прийти в школу на личную консультацию с менеджером, который уточнит все детали касательно тура
3
Оплата
Менеджер выставит вам счёт или отправит ссылку для оплаты. Оплату можно внести как за всё путешествие сразу, так и разделить на два равных платежа
4
Последний рывок
За 1 неделю до поездки мы добавим вас в группу WhatsApp и дадим рекомендациями к поездке
УРА, НОВЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ!
Оставьте заявку, чтобы менеджер рассказал вам больше
F.A.Q.
Для любителей ярких путешествий и незабываемых эмоций, гастроэнтузиастов, шефов, рестораторов.
Мы не случайно выбрали для нашего путешествия конец лета. Это не только самое тёплое и комфортное время на острове, когда и воздух, и морская вода максимально прогреты. Именно в августе у нас есть возможность получить незабываемый опыт рыбалки на морских ежей, крабов и устриц, наблюдать одно из ярчайших природных явлений — нерест рыбы — и даже увидеть настоящих китов!
Вы можете не принимать участие в мастер-классах, но зачем же упускать возможность узнать секреты кулинарии от шеф-поваров?😉
Программа путешествия по дням
1 день
В аэропорту Южно-Сахалинска нашу группу встретит трансфер, который доставит нас на базу отдыха Bear's Creek. После заселения и позднего завтрака нас ждет расслабление в банном комплексе с купелью в горной реке и травяным чаном. День завершится приветственным ужином от шефов Novikov School, где мы впервые попробуем вкусные блюда из уникальных местных продуктов.
2 день
После завтрака в отеле мы отправимся на экскурсию к уникальным природным местам Сахалина — Янтарному побережью, вратам Тории и в Бухту Тихую. Там нас ждет обед с блюдами из красной рыбы и свежайшей икры, а вечером — кулинарный мастер-класс от шефов и гастрономический ужин в отеле.
3 день
День начнется с завтрака в отеле и продолжится выездом на озеро Буссе, где охотятся на устриц, ежей, крабов. После рыбалки — кулинарный мастер-класс и обед.
По возвращении в отель нас ждет традиционный ужин от шефов Novikov School.
По возвращении в отель нас ждет традиционный ужин от шефов Novikov School.
4 день
Вкусно и сытно позавтракав, мы отправимся на мыс "Птичий великан" - уникальный памятник природы. В районе одной из скал расположен бассейн, где в период нереста лососёвых можно наблюдать увлекательное зрелище – огромное скопление горбуши. Вечером вернемся в отель, чтобы завершить день ужином от наших шефов.
5 день
В пятый день нас ждет морская поездка на остров Монерон. По прибытию мы пообедаем и отправимся на экскурсию в бухту Кологераса, где насладимся красотами острова и его удивительными видами.
6 день
День начнется с завтрака, после чего мы отправимся в порт, чтобы вернуться в Южно-Сахалинск. По прибытии мы отправимся в г. Холмск, где посетим Чертов и Ведьмин мост и далее трансфер доставит нас в отель Mega Palace hotel, после чего мы поужинаем и проведем заключительную ночь.
7 день
После завтрака у нас будет свободное время, после чего мы отправимся в аэропорт, чтобы в 15:00 вылететь в Москву.
В стоимость не включено
Перелёт
Участники наших путешествий прибывают из разных точек страны и мира, поэтому перелет не включен в единую стоимость тура.
Рекомендуемые рейсы:
Авиакомпания «Аэрофлот»
Москва - Южно-Сахалинск – Москва
Рейс туда (12 августа): SU 1742, 20:20 – 12:35 (в пути 8 ч 15 мин)
Рейс обратно (19 августа): SU 1743, 15:00 – 15:45 (в пути 8 ч 45 м)
Участники наших путешествий прибывают из разных точек страны и мира, поэтому перелет не включен в единую стоимость тура.
Рекомендуемые рейсы:
Авиакомпания «Аэрофлот»
Москва - Южно-Сахалинск – Москва
Рейс туда (12 августа): SU 1742, 20:20 – 12:35 (в пути 8 ч 15 мин)
Рейс обратно (19 августа): SU 1743, 15:00 – 15:45 (в пути 8 ч 45 м)
Где мы будем жить
За время нашего путешествия мы поживем в нескольких комфортабельных отелях, чтобы вы смогли увидеть красоту Байкала со всех сторон
Команда путешествия
- Анна ЛеоноваМосква
Генеральный директор Novikov School и идейный вдохновитель наших гастрономических кэмпов. Анна всегда лично тестирует маршруты, чтобы предложить вам только лучшие туры. Но в этот раз все иначе!
Анна выросла в Иркутске, а Байкал — это “ее” место, где она провела немало времени, где живёт много ее друзей. Словом, она местная, знает «все ходы и выходы». Именно благодаря этому, мы можем добиться настоящей чистоты и аутентичности впечатлений в этом путешествии - Андрей ШмаковМосква
Бренд-шеф ресторана Savva, получившего в 2021 году звезду Michelin.
Вице-президент Bocuse d’Or Russia. С 2015 по 2017 годы был ведущим всемирно известного проекта «Мастер Шеф Дети» на канале СТС, а в 2021 году удостоен премии «Шеф-повар года». Проходил стажировки в легендарных Noma в Копенгагене и Chez Dominique в Хельсинки. Также является владельцем двух гастрономических баров в Таллине — «Tar Tar Kook+Baar» и «LOVE Mussels» - Антон КочураРостов-на-Дону
Шеф ресторана «Онегин Дача» в Ростове-на-Дону — лучшего регионального ресторана по версии GQ’17, ТОП-5 Where to Eat Юг’21 и ТОП-50 Where to eat Russia’21. Бренд-шеф группы компаний «Хорошие Рестораны», куда входит более 20 ресторанов Ростова-на-Дону. Стажировался в ресторане Auberge de la Charme, мишлен (Франция), работал в московских проектах Cantinetta Antinori, White rabbit, Luciano, Pazy и Goodman - Влад КорпусовМосква
Ex-шеф ресторана Stories.
Свой путь в профессию Владислав начал в старейшем ресторане Эстонии — Gloria. Затем работал в лучшем ресторане эстонской столицы — Ö (Таллин). Позже перебрался на остров Муху в ресторан Alexander. Также работал в мишленовском Luomo (Хельсинки) и в ресторане Fru K при отеле The Thief. Широкую известность в России приобрёл, став су-шефом проекта «Адская кухня» с Константином Ивлевым.
Ваш отдых в картинках!
Если хотите наглядно представить себе наш тур, посмотрите на фотографии и поймите, что вас ждет
Если хотите наглядно представить себе наш тур, посмотрите на фотографии и поймите, что вас ждет
Ваш отдых в картинках!